Jefe de pastelería ELR

En El Rancho Supermercado, nuestra forma de trabajar se define por valores compartidos que incluyen integridad absoluta, respeto y colaboración. Sin embargo, es más que eso; somos personas inteligentes y con gran motivación, unidas por el propósito de servirse mutuamente.

Aporta tu energía y perspectiva única y tendrás la oportunidad de crecer con nosotros profesional, personal y económicamente. Formarás parte de un equipo que realmente se preocupa por ayudarte a alcanzar el éxito y trabajarás junto a colegas talentosos, marcando la diferencia en nuestras comunidades.

RESUMEN DEL PUESTO:

TAREAS Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES:

Las tareas y responsabilidades esenciales de este puesto incluyen, entre otras, las siguientes:

• Asistir al Gerente de Panadería con la capacitación del personal;
• Supervisar al personal e implementar estrategias para aumentar la productividad;
• Mantener los niveles de inventario;
• Colabora con el gerente de panadería para preparar un horario semanal basado en las ventas proyectadas y la carga de trabajo.
• Cumple con las tareas de apertura y cierre según se le asignen.
• Supervisa la calidad de los productos y el servicio, asegurándose de que las vitrinas estén completamente abastecidas.
• Realiza pedidos de suministros con base en una previsión precisa de las necesidades del departamento.
• Comunica y aplica claramente los estándares de calidad, limpieza, organización, servicio al cliente, seguridad, prevención de pérdidas, saneamiento, condiciones de la panadería y seguridad alimentaria a todos los miembros del equipo.
• Brinda servicio al cliente saludando y asistiendo a los clientes, respondiendo a sus consultas y quejas.
• Ofrece flexibilidad ayudando en cualquier área para satisfacer las necesidades de la tienda.

• Demuestra excelencia en el servicio al cliente. Siempre se conecta con los clientes.
• Mejora la velocidad y la eficiencia del servicio prestado.

HABILIDADES Y CALIFICACIONES:

• Diploma de preparatoria o equivalente;
• Tarjeta de Manipulación de Alimentos válida;
• Se valora la experiencia en atención al cliente y venta minorista.
• Bilingüe en inglés y español.

• CAMINAR: Continuamente, durante todo el turno, al desplazarse por la tienda y manipular mercancía.
• PERMANECER DE PIE: Continuamente, durante todo el turno. LEVANTAMIENTO: Capacidad para levantar hasta 11 kg y, ocasionalmente, hasta 23 kg.

AVISO IMPORTANTE DE DESCARGO DE RESPONSABILIDAD

Las tareas, elementos, responsabilidades, habilidades, funciones, experiencia, formación académica y los requisitos y condiciones que se detallan en esta descripción del puesto son solo representativos y no exhaustivos de las tareas que un empleado podría tener que realizar. El Empleador se reserva el derecho de revisar esta descripción del puesto en cualquier momento y de exigir a los empleados que realicen otras tareas a medida que cambien las circunstancias o condiciones de su negocio o del entorno laboral.