Miembro del equipo de FOH

Mamahuhu se basa en la idea de que la comida une a las personas, las comunidades y las culturas. La comida chino-estadounidense es un ejemplo perfecto: una cocina que nació en China, evolucionó en Estados Unidos y continúa uniendo a las personas en momentos felices y compartidos. Estamos aquí para celebrar esa tradición creando nuevas y originales versiones de platos clásicos que son divertidos, nutritivos y absolutamente deliciosos.

A medida que seguimos creciendo, buscamos gerentes y supervisores para que se unan a nuestro equipo y nos ayuden a hacer realidad nuestra visión de la comida chino-estadounidense. Un plato completo a la vez.

Sobre nosotros

El equipo fundador de Mamahuhu incluye a Brandon Jew de Mister Jiu’s en el barrio chino de San Francisco y a Anmao Sun y Ben Moore de Hunter Gatherer, un grupo de restaurantes de la granja a la mesa en Shanghái, China. Con experiencia que abarca desde la alta cocina hasta la comida rápida informal, desde China hasta California, nuestro equipo está unido por una pasión compartida por la comida chino-estadounidense y un compromiso con la sostenibilidad, el abastecimiento de calidad y la comunidad.

Nuestra misión es simple: crear comunidades más felices y saludables difundiendo la alegría de la comida y la tradición chino-estadounidenses.

Empleo Resumen

Mamahuhu está ampliando su equipo de recepción. Contamos con un comedor informal con capacidad para 40 comensales, con bancos, mostrador y cabinas. El comedor está diseñado para pedidos de mostrador: los comensales hacen fila, piden en el mostrador, reciben un número y les llevamos la comida cuando está lista. El servicio de recepción es sencillo y eficiente, y funciona de maravilla cuando contamos con un equipo unido y organizado que trabaja eficientemente y en equipo.

Buscamos un miembro del equipo de recepción amable y positivo que pueda gestionar la comida, limpiar el comedor, atender el punto de venta (TPV) durante el servicio y abrir y cerrar la recepción cualquier día de la semana. El puesto es dinámico y te permitirá trabajar en el comedor, en el punto de venta tomando pedidos, contestando el teléfono y, ocasionalmente, apoyando a nuestro expedidor en la cocina. ¡Nuestros restaurantes ofrecen un ambiente divertido, flexible y orientado al trabajo en equipo!

Buscamos a alguien que

• Idealmente, debe tener al menos un año de experiencia en un puesto de liderazgo en hostelería (Jefe de Turno o similar).
• Debe tener una sólida ética de trabajo y le apasiona formar parte de un equipo unido.
• Debe tener sentido de urgencia y se desafía a sí mismo para lograr más cada día.
• Debe prestar mucha atención a los detalles.
• Debe apreciar la comida como una forma de conectar a las personas.
• Se valorará la experiencia o el interés en la cocina china.
• Debe tener un fuerte sentido de la hospitalidad y el servicio.

Nos enorgullece ofrecer excelentes beneficios.

• Seguro médico, dental y de la vista.
• Comidas para empleados.
• Participación en el fondo común de propinas (~$5 / (hora)
• Bonificaciones por recomendación
• Flexibilidad horaria
• Y, por supuesto, un equipo que te apoya y un ambiente positivo

Tipos de trabajo: Tiempo completo, tiempo parcial

Salario para Mamahuhu Noe Valley: $18.67 – $22.00 por hora

Salario para Mamahuhu Mill Valley: $17.00 – $22.00 por hora

Beneficios:

• Seguro dental
• Seguro médico
• Seguro de la vista